Verwarm de oven voor op 220 graden boven en onder warmte. Meng de boter door het zelfrijzende bakmeel, zout en de suiker tot een kruimelig deeg. Voeg de melk toe en kneed tot een deegbal.

Rond de deegbal uit tot 3 cm dikte. Steek nu cirkels van 5 cm uit en leg ze op een bakplaat.

Bak de scones is 12-15 minuten in de oven.

Eet smakelijk.