Verwarm de oven voor op 200 graden.

Meng het zelfrijzend bakmeel met de zout en de yoghurt tot een deeg.

Neem een met bakpapier bekleden bakpan.

Verdeel het deeg in 4 gelijke delen en rol ze tot een bol. Gebruik wat extra bloem om te voorkomen dat het deeg plakt. Druk de bollen een beetje plat. Maak een gat in het midden van de bagel.

Plaats de bagels in de oven en bak ze in 20 minuten gaar.