Maak de bbq gereed voor indirect gebruik op 150 graden.

Kruid het gehakt naar smaak met Magic Dust. Meng het goed door het gehakt.

Vul de cannelloni met het gehakt en wikkel het spek er omheen.

Plaats de cannelloni op het indirecte deel van  de bbq voor 30 minuten. Smeer de cannelloni in met bbq saus.

Snij de plakken cheddar cheese in tweeën en wikkel het om 1 kant van de cannelloni.

Eet smakelijk.