Griekse salade

Ingrediënten

Dit recept is voor 4 personen:

  • 1 bakje Cherrytomaten 
  • 1 Komkommer
  • 1 Paprika
  • 1 Rode ui
  • Olijven
  • 1 Fetakaas

Dressing

  • Olijfolie naar smaak
  • Rode wijn azijn 1/3 van de hoeveelheid olijfolie
  • Don Marco schafskase kruidenmix (verkrijgbaar bij Ons Gaan Braai) of Italiaanse kruiden mix

Bereiding

Verwijder bij de komkommer de zaadlijsten. Snij groentes in stukken en doe ze in een kom. Kruimel de feta over de groente en voeg de olijven toe. Voeg de kruiden, olijfolie en rode wijn azijn toe. Goed mengen en eet smakelijk.